Gaur gure sukaldeetan oso ohikoa den mikrouhin-labearen arriskuak eta onurak jorratuko ditugu . Askotan nutrienteen galerarekin eta beste arrisku batzuekin lotzen bada ere, ezinbestekoa da segurtasunez nola erabili ulertzea.
Mito asko daude mikrouhinak nutrienteei nola eragiten dien. Egia da sukaldaritza metodo jakin batzuek konposatuak sor ditzaketela nocivos, baina mikrouhinak bere ezaugarriak ditu. Ez ditu 100 gradu Celsius gainditzen eta bere erradiazioa ez da ionizatzailea, X izpiek ez bezala Horrek esan nahi du ez duela elikagaien egitura aldatzen.
Benetako arriskua
Mikrouhin-labea erabiltzean segurtasunaren gakoa erabiltzen dugun ontzi motan dago. Inoiz ez duzu plastikozko ontzirik onartu behar, elikagaietan substantzia toxikoak isur ditzakete eta. Ziurtatu erabiltzen duzun tupper-a mikrouhinetarako segurua dela.
Funtsezkoa da mikrouhinean metalak saihestea , eroale elektrikoak baitira eta txinpartak eragin ditzaketelako. Gainera, ez erabili txinatar janari-ontziak edo aluminiozko paper tipikoak, mikrouhin-labean eztanda bat eragin dezaketelako eta sukaldean hondamendia eraginez.
Aukerarik onena mikrouhin-labean seguru dauden zeramikazko edo beirazko platerak erabiltzea da. Kartoiari buruz galdetzen bazaizu, onargarria da, baina hobe da saihestea, asko laminatuak baitaude eta elikagaiak kutsa ditzakete. Gogoratu mikrouhin-labea behar bezala erabiltzeak otorduak gozatzeko aukera emango dizula alferrikako arriskuez kezkatu gabe.
Mikrouhin-labea erabiltzeak ez du arazorik izan behar gomendio egokiak jarraitzen badituzu. Ziurtatu onartutako ontziak erabiltzen dituzula eta ez sartu material arriskutsurik. Horrela, elikagaien mantenugaiak gorde ditzakezu eta tresna erabilgarria honek eskaintzen duen erosotasunaz gozatu.
Comentar: