ヨウ素添加塩はなぜ重要ですか?
甲状腺の世話をすることは、健康な新陳代謝を維持するために不可欠です。驚かれるかもしれませんが、塩分の摂取はこの方程式の一部ではありますが、多くの人が考えているようなものではありません。世界保健機関は、ナトリウムを 1 日あたり 2 グラム未満に制限することを推奨しています。これは、塩分 5 グラム未満、または小さじ約 1 杯に相当します。
甲状腺におけるヨウ素の役割
甲状腺が適切に機能するにはヨウ素が必要です。食器棚を開けると、おそらくヨウ素添加塩が見つかるでしょう。これは甲状腺の問題を防ぐために不可欠な製品です。ラテンアメリカ諸国では、ヨウ素欠乏症が甲状腺機能低下症の主な原因の 1 つです。
ヨウ素源
ヨウ素添加塩に加えて、海藻や貝類など、私たちの食事には他のヨウ素源もあります。ただし、一般的な海塩にはヨウ素が含まれていないため、消費する塩を選択する際にはラベルに注意を払うことが重要であることを覚えておくことが重要です。
一日のヨウ素必要量
人間は1日に約200マイクログラムのヨウ素を必要とします。この必要量は、妊娠中は 220 マイクログラムの摂取が推奨され、授乳中は290 マイクログラムまで増加する可能性があるため変化します。これらの適切なレベルを維持することは、母親と赤ちゃんの両方の健康にとって不可欠です。
私たちの健康に気を配るということは、何を摂取するかを意識することを意味します。ヨウ素添加塩は、甲状腺に影響を与える可能性のある栄養不足との戦いにおける重要な味方です。このトピックについてさらに詳しく知りたい場合は、甲状腺と人体におけるその機能について詳しく説明しているビデオをご覧ください。