Η κανέλα και τα οφέλη της
Η κανέλα έχει θεωρηθεί θησαυρός σε διάφορους αρχαίους πολιτισμούς , ακόμη και εκτιμάται περισσότερο από τον χρυσό. Αυτό το μπαχαρικό όχι μόνο προσθέτει μια ξεχωριστή γεύση στα γεύματά μας, αλλά προσφέρει επίσης ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων για την υγεία .
Πεπτικές ιδιότητες
Ένα από τα πιο γνωστά αποτελέσματα της κανέλας είναι η ικανότητά της να βελτιώνει την πέψη . Η τακτική χρήση μπορεί να μειώσει τον μετεωρισμό και να βοηθήσει στη διάλυση της βλέννας που δημιουργείται κατά τη διάρκεια λοιμώξεων της αναπνευστικής οδού. Αυτό το καθιστά τέλειο σύμμαχο, ειδικά τους κρύους μήνες του χειμώνα.
Οφέλη για τον διαβήτη
Η κανέλα παίζει επίσης κρίσιμο ρόλο στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα , καθιστώντας την πολύ ωφέλιμη για άτομα με διαβήτη τύπου 2 . Η χρήση του στα τρόφιμα, ακόμη και σε μικρές ποσότητες, μπορεί να διευκολύνει τον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης και να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Καρδιαγγειακή Υγεία
Επιπλέον, η κανέλα έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στην καρδιαγγειακή υγεία , συμβάλλοντας στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης. Η ενσωμάτωση αυτού του μπαχαρικού στην καθημερινή σας διατροφή θα μπορούσε να είναι ένα μικρό βήμα προς μια πιο υγιή καρδιά.
Αντιμικροβιακές Ιδιότητες
Η κανέλα έχει αντιμικροβιακά χαρακτηριστικά που μπορεί να είναι ευεργετικά όχι μόνο για την στοματική υγεία, αλλά και για το δέρμα. Οι ιδιότητές του μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και στη βελτίωση της υγείας του δέρματος.
Πώς να ετοιμάσετε το τσάι με κανέλα
Ένας απλός και νόστιμος τρόπος για να απολαύσετε την κανέλα είναι το τσάι κανέλας . Αυτό μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη, η οποία αναμιγνύεται με 240 ml ζεστό νερό. Για να το φτιάξετε, αρκεί να βράσετε το νερό και μετά να προσθέσετε την κανέλα σε σκόνη. Ανακατεύουμε καλά, σκεπάζουμε το φλιτζάνι και αφήνουμε να καθίσει για 5 με 10 λεπτά. Αυτό το έγχυμα μπορεί να πιει ζεστό ή κρύο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Κάποιοι προτιμούν να το στραγγίσουν πριν το καταναλώσουν για πιο λεία υφή.
Η ενσωμάτωση της κανέλας στη διατροφή σας μπορεί να είναι μια σοφή και υγιεινή απόφαση. Αν και είναι απλό, η συνάφειά του με τα οφέλη για την υγεία είναι τεράστια και με λίγα μόνο λεπτά προετοιμασίας μπορείτε να βελτιώσετε την καθημερινή σας ευεξία. Δοκιμάστε να προσθέσετε κανέλα στα smoothies, στο πλιγούρι βρώμης ή ακόμα και στα επιδόρπια σας για να απολαύσετε τις πολλές ιδιότητές της.
Comentar: