Die Regeln der Ernährung verstehen
In der heutigen Welt, in der Diäten und Lebensmitteltrends an der Tagesordnung sind, ist es wichtig zu verstehen, wie man Lebensmittel richtig kombiniert, um eine gute Gesundheit zu erhalten. Nachfolgend finden Sie drei Grundregeln , die Ihnen helfen können, Ihre Ernährung zu verbessern und Ihre Verdauung zu optimieren.
1. Nicht mischen: Proteine und Kohlenhydrate
Die erste Regel, die wir beachten müssen, ist, Proteine nicht mit Kohlenhydraten zu mischen . Denn die Kombination dieser beiden Lebensmittelgruppen kann zu einer Gärung im Magen führen, was zu Unwohlsein und Verdauungsproblemen führen kann. Wenn Sie beispielsweise Fleisch oder Fisch zusammen mit Reis oder Brot verzehren, können Sie eine Umgebung schaffen, in der die Nahrung nicht richtig verdaut wird.
2. Vermeiden Sie das Mischen von Kohlenhydraten mit rohem Gemüse
Die zweite Regel konzentriert sich auf die Kombination von Kohlenhydraten wie Brot, Reis, Nudeln und Kartoffeln mit rohem Gemüse. Obwohl diese Kombinationen auf den ersten Blick gesund erscheinen mögen, sind sie nicht zu empfehlen , da Gemüse einen anderen Verdauungsprozess erfordert. Im Allgemeinen wird Gemüse im Darm verdaut, während Kohlenhydrate im Magen verdaut werden. Diese Kombination kann Verdauungsprobleme und Bauchbeschwerden verursachen.
3. Obst und Desserts: Eine gefährliche Kombination
Eine weitere gute Empfehlung ist schließlich, Obst oder Desserts nicht direkt nach einer Mahlzeit zu sich zu nehmen. Früchte werden wie andere Lebensmittel im Darm verdaut und können bei unangemessenem Verzehr zur Gärung führen. Der Verzehr von Zucker nach den Mahlzeiten kann den Zwölffingerdarm öffnen und den Durchgang nicht vollständig verdauter Nahrung in den Darm ermöglichen, wodurch ein Szenario entsteht, das Gärung und Unwohlsein begünstigt.
Praktische Tipps für eine ausgewogene Ernährung
Durch die Einhaltung dieser Regeln ist es möglich, unsere Ernährung zu verbessern. Hier einige Vorschläge:
- Kombinieren Sie Proteine , wie Fleisch, Huhn, Fisch und Eier, immer mit grünem Gemüse , egal ob roh oder gekocht.
- Kombinieren Sie Kohlenhydrate nur mit gekochtem Gemüse und vermeiden Sie in diesen Kombinationen rohes Gemüse.
- Essen Sie Obst als Snack zwischen den Mahlzeiten, nicht als Nachtisch nach den Mahlzeiten.
Die Einhaltung dieser einfachen, aber wirkungsvollen Ernährungsregeln kann nicht nur Ihre Verdauungsgesundheit verbessern, sondern auch für mehr Wohlbefinden sorgen. Der Schlüssel liegt darin, auf Ihren Körper zu hören und die notwendigen Anpassungen Ihrer Ernährung vorzunehmen, um Beschwerden zu vermeiden und Ihre tägliche Energie zu optimieren.
Denken Sie daran, dass jeder Körper einzigartig ist. Daher funktioniert das, was für den einen funktioniert, möglicherweise nicht für den anderen. Ziehen Sie professionellen Rat in Betracht, wenn Sie Ihre Ernährung grundlegend ändern möchten.
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